SUELO

El suelo de Toro es pedregoso, lo que le permite acumular el calor por el día y actuar así como termorregulador. Su superficie arenosa, ligera y pobre en materia orgánica posiblemente sea la causa de que la filoxera no afectara al viñedo de Toro como lo hizo en otras zonas.

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ALTITUD

La altitud de los viñedos está comprendida entre los 620 m. y los 750 m.

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PLUVIOMETRÍA

Toro, con una pluviometría (cantidad de lluvia que cae en un sitio) de entorno a los 350 litros al año, es una de las regiones productoras de vino más secas de España.

 

CLIMA-TEMPERATURA

Su clima continental, con influencia del Atlántico, presenta una gran diferencia térmica entre los días y las noches. Sus inviernos son largos y fríos (hasta –7ºC), y sus veranos cortos pero intensos con temperaturas cercanas a los 40ºC. La temperatura media anual se sitúa en torno a los 12ºC.

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HELADAS

Aunque es rara la presencia de nieve, las heladas de primavera son una amenaza para el viñedo hasta mediados de mayo.